Au coer de Sultanahmet, dans une ancienne maison restaurée avec beaucoup de gout. ... Belle collectionde portraits photographiques au mur. Les kilims font des taches colorées sur les vieux parquets de bois. Le soir, le hall d'entrée est éclairé a la lueur de grands cierges posés a la lueur de grands ciergesposés a meme le sol. De la petite terrasse aménagée sur toit, comme une loge de théatre, on découvre le ballet des navires sur la mer de Marmara at la piéce montée que forment lrs domes de la mosquée Bleue avec sa couronne de minarets. Au soleil couchant, le spectacle est féerique. ” A Le Guide du Routard Istanbul.

“ Avec son air de sophistication tranquille l'Hôtel Ibrahim Pacha vous offre également un refuge raffiné loin du brouhaha de la ville. ” A Cadogan's Turkey.

“ A deux pas de distance de la place Sultanahmet, un petit hôtel, chic et moderne, dans un immeuble en dur, restauré, de quatre étages. Une décoration contemporaine, modérée, -un peu néo-classique un peu Paris début de siècle-. Le hall servant aussi de café; chaises Thonet, tables à surface de marbre, photos surannées couleur sépia. Un chapiteau d'antique colonne de marbre soutenant une plaque de verre massif; le comptoir de la réception. A l'organisation de jeunes personnes à la hauteur de leur tâche. De la terrasse du "roof" la Mosquée de Sultanahmet et l'obélisque de Théodose semblent à portée de main. Une vue à vous couper le souffle.” A The Best Small Hotels of Turkey.

“ Cette maison ottomane rénovée avec un goût délicieux possède une terrasse dominant totalement la Mosquée de Sultanahmet. Le hall et son bar, où est offert un excellent petit déjeuner, sont meublés d'une manière accueillante et commode. Le personnel, qui s'occupe de chacun des clients, crée une atmosphère de calme et de paix.” A Fodor's Istanbul.

“ De tous les hôtels de Sultanahmet celui-ci est le plus attrayant.” A Marco Polo's Istanbul.